餐饮管理(证书)

餐饮管理(证书)包含四个批准AHLEI(美国酒店及住宿教育学院)课程。 这些课程为学生提供这种服务行业的实际技能和知识。 完成每个课程后,学生将获得已在54国家认可的AHLEI证书。 学生也将获得证书,右为它服务,食品安全和场所有害物质,让他们在酒店行业工作,在加拿大。 根据这项计划完成后,学生将可用于各种食品和饮料场所,从当地的酒吧,以全程服务的餐厅准备。 有一个与餐饮管理(证书)程序中没有合作社部分。

课程表

天(S) 时间
(白天) 周二,周三和周四 9:00点 - 4:00点
(晚间) 星期一到星期五 5:00 pm - 9:30 pm

(*该计划由高等教育,技能和培训部私立培训机构处(PTIB)的注册员批准。)


课堂学习成果

完成后,学生将获得通过这四门课程的知识:简报
1。 在食品和饮料业务服务管理
2。 管理饮服
3。 食品安全:HACCP体系管理
4。 规划和控制食品和饮料

该计划所需材料:

  • 宾德
  • 计算器

在成功完成了食品和饮料管理证书课程,学生将获得以下:

  • AHLEI证书在上面列出的课程中
  • SELC职业学院食品和饮料管理证书(证书)

有关餐饮管理(证书)程序的更多信息,请联系SELC职业学院。


食品和BEV

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